大鱿鱼是我们平常日常生活常常能吃到的一种特色美食,不论是制做成美味可口的特色小吃還是烹制成菜式全是十分美味可口,而且大鱿鱼的蛋白质含量较为高常常服用能让我们的人体越来越更为的身心健康,在其中干锅鱿鱼便是我们常常品尝到的一种食材,还能够配搭圆葱等火锅配菜,能让整个饮食搭配的营养成分越来越更为的营养成分,下边一起掌握下干锅鱿鱼头的作法。
干锅鱿鱼头的作法
原材料:
鲜鱿鱼300克、圆葱50克、芹菜50克、尖椒1个、煎炸蒜仔20克、辣椒干节10克、酥花生仁20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣酱、香油、食盐、米酒、白胡椒粉、白砂糖、鸡精、辣椒油、芝麻油各适当油脂精炼1000克(约耗50克)
作法:
(1)鲜鱿鱼治净,横切面成圈,纳盆,添加食盐、鸡精稍腌;
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